Parce qu'avec ce début de printemps, le côté soupe de fanes de radis ne semblait plus du tout de saison., on a tenté de les faire en omelette et franchement, c'est simple et bon.
Des oeufs, des oignons et des fanes de radis (pleins parce que ça diminue vachement ces petites bêtes). Trois ingrédients et 10 minutes de préparation.
Je ne suis pas certaine que vous trouverez un jour ici des recettes franchement plus compliquées que ça. Le plaisir des choses simples.
Simple, efficace et bueno !
RépondreSupprimerNous mettons les fanes dans la supe mais n'avaons jamais pensé à l'omelette ! Merci pour l'idée.
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