lundi 6 août 2012

gingembre confit








Il y a quelque temps, ma voisine a trouvé le joli livre Fait Maison, La petite épicerie home made des éditions Marabout. 
Je savais que je ne pouvais pas lui emprunter car jamais je n'aurai pu lui rendre tellement il est beau. Je me le suis donc offert (et j'en ai pris un pour mes parents au passage car, dedans, il y a une recette pour faire son propre saucisson et je m'imagine déjà à noël entrain de manger le saucisson maison...).

Jeudi, je me suis lancé dans le gingembre confit. La recette proposée est particulièrement simple et je suis plutôt contente du résultat. Du fait maison comme je l'aime. Un peu bancal. 

J'espère trouver vite le temps pour faire mon fromage de chèvre, mon beurre, mes pâtes, mes langues-de-chat, mes oranges et citrons confits...  





12 commentaires:

  1. Hum ! C'est toujours meilleur fait maison, même un peu bancal :)

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  2. Mmmm, il a l'ai délicieux ton gingembre confit.
    J'adore le fait maison bancal...j'appelle ça le concept destroy et
    j'en ai fait une de mes spécialités en certains domaines ^_^

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    1. Le Concept Destroy...j'aime beaucoup! :)

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  3. Oooh génial, tu me fais rêver avec tout ce fait-maison!
    Le gingembre a l'air extra bon! Et alors quand je t'entends parler de fromage de chèvre, de pâtes maison, etc... Hhhm j'ai envie de me l'offrir aussi, ce bouquin! Tentatrice va!

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    1. Je pense que ce bouquin est nécessaire à une cuisine. Vraiment vraiment je le trouve superbe. (et je ne possède que trois livres de cuisine donc je ne craque que rarement)

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  4. Ce livre me tente bien :) et puis c'est toujours agréable de pouvoir préparer ce qu'on aurait sinon acheter

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    1. Exactement! Et c'est souvent bien meilleur.

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